卡路里英文缩写?

2023-09-26 13:55

2个回答
卡路里是卡。卡路里简称卡,缩写为cal,由英文音译而来,瞎此卡路里是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。1卡路里等于1卡,1000卡路里就是千卡,千卡也等于1大卡。一般情况下,卡路里会被分为两种,小卡与大卡。大卡被记为大写的C,相当于1000克的水在1个大气压下由14.5℃提罩神信升到15.5℃所需要的热量,而1000小卡就等于1大卡。卡路里的计算方法一般来说,食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水构成的,而计算食物的卡路里时,水是不用考虑的。我们只要知道食物中其他三种物质的含量,再结合这三种物质的热量标准,即1克碳水化合物含4大卡热量,1克蛋白质含4大卡热量,1克脂肪含9大卡热量,就可以计算出食物中含有多少卡路里的能量。以100克米饭为例,在100克米饭中,物轮含有碳水化合物25.6克,蛋白质是2.6克,脂肪则是0.33克。所以100克米饭的热量,就等于25.6乘以4加上2.6乘以4再加上0.33乘以9,最后的结果就约等于116大卡。
卡路里是一个能量单位。
人们往唯键往将卡路里与食品联系在一起,但实际团纳上它们适用于含有能量的任何物质。
其定义为在1个塌山没大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
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