怎么用芥菜疙瘩焖呛鼻子？

芥菜一个，切丝，锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦，这种程度就好了，趁热放入密封盒中马上盖盖，热气闷里面，放冰箱，闷一晚，随吃随拌，剩下的放冰箱保持，吃时加入醋，第二天打开，盐，香油，鸡精

呛鼻子的芥菜丝做法如下：
做法一、
材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏
1、三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。
2、借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
3、锅内倒入少量油，下入一小撮花椒，调小火慢炸，炸出香味至变色，然后倒入芥菜丝，调大火立即翻炒一分钟左右，最后适量食盐拌匀。
4、提前准备个无水干净的容器，把芥菜丝趁热倒入，保鲜膜封住口保温，第二天就可以享用啦，每次吃多少取多少，再根据各位的喜好调入生抽米醋，喜欢辣椒油的可以随意，鼻子不通气的再多闷一天，味道会更窜。

估计你是过敏吧
芥菜疙瘩买来洗净,切去外面的老皮.分成几瓣,放水里泡一两天.我只泡了一天.妈妈说不用泡也可以.记得要晾干水分才用.

2.切细丝,或炮子炮出来都可以、

3.油烧熟(可以放几粒花椒提提味道,也可以不放),晾凉备用.

如果鼻子有问题的话，建议还是买生理盐水喷鼻，这样子也是比较有效果，而且比较安全可靠，用芥菜做，这种情况是有危险性的