食人鱼可以吃么？

可以吃，食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。 食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。

可以，亚马狲河流域有一些土著人还把食人鱼当做主食呢。