自己做巧克力怎么让糖融化?、

2022-11-15 16:53

糖霜,做好后感觉有淀粉在里边,白糖不化,原料是白糖和可可液块
2022-11-15 17:45
你可以试试用糖粉,效果会好一些
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可以直接放糖浆啊,糖浆制作方法,两斤水加一斤冰糖,找个不锈钢盆,放电磁炉上小火慢慢熬,没事搅拌一下,等冰糖化了,糖浆就好了
你直接把糖倒杯子里,隔热水融化后再倒巧克力
可以直接放糖浆啊,糖浆制作方法,两斤水加一斤冰糖,找个不锈钢盆,放电磁炉上小火慢慢熬,没事搅拌一下,等冰糖化了,糖浆就好了