怎样做烤鱿鱼

2024-03-10 08:38

2024-03-10 08:39
前言这道鱿鱼是用锅烤出来的,很香,小朋友很爱吃材料主料:鱿鱼适量;
辅料:姜适量、蒜适量烤鱿鱼
  • 1鱿鱼洗净,切成鱿鱼圈
  • 2锅热油,爆香姜片,倒入鱿鱼,等有香味出来在翻炒,鱿鱼就会出现图片中有点焦的样子,很香
  • 3最后洒上蒜粒,装盘。
    PS:做这道菜的鱿鱼一定要"干"的鱿鱼,不能用泡过水的鱿鱼。泡水鱿鱼会煮出很多水,味道会差很多
小贴士鱿鱼下锅后不要轻易翻炒,要闻到有点焦香味的时候才翻炒
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