食材食谱热量:2115(大卡) 主料 鹅肉 半只 土豆 一个 方法/步骤 大鹅洗净后,切成约5—6厘米的方块 土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用 炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒 加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可) 汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至... 食材食谱热量:2115(大卡)
主料
鹅肉 半只
土豆 一个
方法/步骤
大鹅洗净后,切成约5—6厘米的方块
土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用
炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒 加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)
汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)
关火,盛出即可 全部