某校邀请往届毕业的优秀学生回校分享他们将学习与人生追求相结合的精彩故事，讲述自己如何通过行动达到自己的目标...

C

解析：

本题考查我国德育内容的相关知识。理想教育是学校要对青少年进行正确的人生理想和社会理想的教育，包括社会主义共同理想以及为共产主义理想而奋斗的教育。题干中激发学生树立奋斗目标的意识，属于理想教育。C项正确。

A项：爱国主义教育是指树立热爱祖国并为之献身的思想教育。与题干不符，排除。

B项：集体主义教育是引导学生热爱集体、维护集体荣誉和集体利益的教育。与题干不符，排除。

D项：心理健康教育是根据学生生理心理发展的规律和特点，运用心理学的教育方法和手段，培养学生良好的心理素质，促进学生整体素质全面提高的教育。与题干不符，排除。

故正确答案为C。