白莲子在香料的作用

白莲子很少用在香料里。
白莲子的功效与作用:
防癌抗癌、降低血压、补虚安神。
白莲子善于五脏不足，能使气血畅通，其特有的氧化黄心树卜袭宁碱对鼻咽癌有抑制作用，能起到抗癌防癌的功效，另外，白莲掘绝子含有强心碱，日判弊姿常食用还可以降低血压，对抗心律不齐，能安神补虚，增强人体免疫力。

白莲并不是调料，白莲是莲花植物的果实。
白莲颗大粒圆，皮薄肉厚，具有清香甜润、微甘庆好而鲜的风味，既可作为糕点配料，也可以清炖成则棚莲子汤，是良好的药用滋补品，

白莲不仅营养丰富，而且全身是宝。白莲的莲子、莲芯、荷叶、白莲蜂花粉皆可入药誉盯铅。此外，白莲的莲叶、莲梗、莲蓬、莲壳等还可用来做造纸原料，粉碎后做食用菌培养基，生产食用菌，用途广泛。

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲蠢清闹子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压：莲子所含非结晶形生正仔物碱N－9有降血压作用。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年带罩体虚者，更是常用营养佳品。

白莲子在香料里的作用应该是补气血功效吧。