巴丁鱼做法大全

1.鱼片解冻后切丁备用

2.加入盐，老抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀腌制20分钟

3.胡萝卜，洋葱切好备用

4.油锅热，呛葱和干辣椒

5.放胡萝卜煸炒至八成熟

6.不粘锅热锅冷油，放入腌制好的鱼丁煸炒至八成熟，加入炒好的胡萝卜丁，放入洋葱，三分钟即可

7.放入蒸鱼豉油装盘

主料 巴丁鱼片 洋葱 胡萝卜 辅料 生粉 老抽 盐 胡椒粉 蒸鱼豉油 料酒 步骤
1.鱼片解冻后切丁备用
2.加入盐，老抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀腌制20分钟
3.胡萝卜，洋葱切好备用
4.油锅热，呛葱和干辣椒
5.放胡萝卜煸炒至八成熟
6.不粘锅热锅冷油，放入腌制好的鱼丁煸炒至八成熟，加入炒好的胡萝卜丁，放入洋葱，三分钟即可
7.放入蒸鱼豉油装

主料
巴丁鱼片

洋葱

胡萝卜

辅料
生粉

老抽

盐

胡椒粉

蒸鱼豉油

料酒

步骤

1.鱼片解冻后切丁备用

2.加入盐，老抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀腌制20分钟

3.胡萝卜，洋葱切好备用

4.油锅热，呛葱和干辣椒

5.放胡萝卜煸炒至八成熟

6.不粘锅热锅冷油，放入腌制好的鱼丁煸炒至八成熟，加入炒好的胡萝卜丁，放入洋葱，三分钟即可

7.放入蒸鱼豉油装盘