大家推荐推荐学烹饪的好书啊

2023-08-25 19:42

书里最好是讲一些有用的妙招 比如炒肉时什么时候加盐 如何分辨米的好坏等等 还有《大厨不传的1001招秘籍》这本书好么
2023-08-25 19:57
我看您提问的问题是基础的知识要学。本人推荐《烹饪原料知识》《烹调知识》这两本书对你都很有用的!你说的那本书我也没有看过!但是拿来看看对你还是有很大帮助的!
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这本书还行,教你学一些小窍门
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