零落成泥碾作尘，只有香如故啲意思

零落凋残变成泥又碾为灰尘，只有芳香依然如故。

这两句诗词的意思要结合在一起来理解。它是说花瓣即便零落在地又经车轧成为尘土，它的香却是一点没变。总体来说是说花本身所具有的香味儿怎么都不会改变。这个花本身带着香味知枣儿，不是什么 人给庆猛橘的，即便化作泥土也还是香誉团气依然。