民国时期也有八大菜系，跟现代有何不同？
跟现代的调料肯定有差异，现代的调料种类多样，味道肯定要比民国时期好很多
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民国时期的八大菜系和现代的没有什么不同，因为已经不在乎了
大致上是一样的，但今天的菜系在细节上会比原来的精致了。
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