为什么有人喜欢吃芥末？有什么营养价值吗？

在吃一些刺身的时候可以蘸着芥末吃，非常好吃。芥末能够增加食欲，有开胃的作用。而且能够改善脾胃寒湿的状态。具有一定缓解鼻炎鼻塞的症状。芥末的辛辣滋味能够有效的防治风寒感冒，调节内分泌促进血液循环。