同样是凉拌菜，为什么饭店里的就是做的比自己做的好吃？

同样是凉拌菜，饭店里的就是做得比自己做的好吃，是因为饭店里的厨师是经过专业培训的。是有自己独特独特的配方的。用料非常讲究。已经形成了一套完整的技术，所以非常好吃。自己家做的，比不上饭店的就是因为调料不全 比例不对等原因

同样是凉拌菜，饭店里做的比自己做的好吃，就是因为饭店里面他做的菜都是很有讲究，有技术的，要不肯定别人不开饭店的。