为什么我喝绿茶时，有时候是苦，但是有时候是甜的

心情影响着口味

这和茶叶的质量密切相关，差的茶叶喝在嘴里有一股苦的味道、在差点的茶叶喝在嘴里不单单有苦味还带着一种涩的感觉、但是好茶就正好相反，有一种清香的感觉，更好的茶叶喝在嘴里不单单有清香的感觉，回味还带有一点甜味。

茶刚喝的时候是苦的，过一会回味是甜的。