春节你有哪些必囤的年货美食？

火锅中放土豆加水和盐煮，锅中放肥肉炒出油，放瘦肉炒加姜蒜、花椒和蒜白翻炒，再加腊炒，土豆可以先煮一会儿，加入料酒和生抽蒜蓉辣酱加水煮开，倒入火锅中同煮五分钟倒入蒜苗即可。