入冬在即，南方农村菜园子还能种哪些蔬菜呢？

大蒜：大蒜是蔬菜之间的调味菜，可以生腌生吃，不但消食健胃，还有杀菌防癌的作用。大蒜和肉类爆炒，更是使人食欲大增，香气扑鼻，闻到就想吃，大蒜在我们生活是必不可小的蔬菜。
生菜：我们第一眼看到生菜，就会想到在火锅里汤里，放生菜下去泡一泡，用筷子夹起就吃，肉汁已经溶入生菜里面，那才叫美味，清甜爽口，回味无穷。

萝卜和大白菜，因为这两种蔬菜对温度的要求不是非常高。在入冬的时候应及时的补充氮肥和钾肥，促进植物根茎的生长。