风干鸡怎么食用好吃？

先把鸡肉处理干净，然后用盐姜蒜加酱油，腌制一个多小时。然后将它暴露在有阳光的地方风干接近半个月，在吃的时候尽量用火烤一烤，最好吃

切成小段用水煮，放在旁边晾一下水分，准备葱、姜、蒜、花椒、辣椒用油爆炒然后倒入鸡肉，这样做出来的鸡美味爽口。