食品用什么样的香料可以更香 香味保持的更久

香料是分类低温香精和高温香精的，使用时要注意适用范围。还有食品的香气分为头香和底香的，你在使用香精的时候要注意在什么时候添加，不同的香精的添加时机也是不同的。还有就是如果是为了增加香气的话必须使用：乙基麦芽酚。只有它才能留香持久，但是也是有使用技巧的。