酸爽开胃的金汤酸菜鱼酱，到底是怎样的熬制方法？

首先在锅里放入各种调味料炒香，然后加水，再把洗好的酸菜切好放进去，去进行煮，然后放入鱼蓉，一直去熬，熬到粘稠就可以了。