中华文化公开课—饮食文化十三讲 |饮食文化|养生|人文社科

祖先留下的文化，能让我们完成一种朴素的回归。

中国的饮食文化源远流长，历史悠久，独具特色。自古以来，我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴，不仅满足于单纯的生理之欲，更要求色、香、味、形、器，甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调，同时还配以诗词歌赋。