听未来酱给你讲山家清供中的美食～

为什么想讲山家清供？一次和朋友一起吃饭的时候，朋友和我说，你知道吗？宋代人比起我们在吃食上可要讲究太多，你知道山家清供这本书吗？因为我十分爱吃，回家迫不及待的拜读了一下，发现并不是广泛所知的书籍，所以我想讲山家清供的故事。在中国的悠久历史长河上，宋代可以说是一个大放异彩的时期，在这一阶段出现了许多以饮食为主题的著作，针对饮食文化的多个方面，有深入的研究时，林洪所做的山家清供是具有代表性的饮食文化著作之一，是本饮食、养生、文学一体，描写宋代诗人生活情趣的一本很有意思的美食书。 到今天偶尔有些菜肴我们或许还能在餐厅吃到，或许我们自己家里做的某道美食也有异曲同工之妙，现在我想专心来给大家讲述山家清供书中所写的176道美食的故事，希望和喜爱美食和养生的朋友一起分享