寻味“南”半球:食肆无疆 | 美食之旅

寻味“南”半球:食肆无疆 | 美食之旅

皇甫呼
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内容简介

食肆无疆,寻味“N”半球。畅游东南亚、南亚、大洋洲、非洲、南美洲,大吃大喝,大玩大乐。他爱珍馐佳肴,也爱路边小食;他结交高朋雅士,也流连渔市菜场。


作者简介 

蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。



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