本味家常菜|精品|当代文学

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【内容简介】

在繁忙的都市生活中，寻找一份温馨与满足，从《家常美味》开始。本书不仅是一本烹饪指南，更是通往美食与幸福的桥梁。从基础烹饪知识到千余道家常菜谱，每一章节都精心设计，旨在让你轻松掌握烹饪技巧，解锁食材的无限可能。第一章，烹饪入门，带你走进烹饪的世界，理解烹饪术语，掌握简单刀工，了解食材营养，预处理技巧，为后续的烹饪之旅打下坚实基础。第二至第四章，凉拌、小炒、汤煲，三大类家常菜肴的秘籍尽在其中。农家拌三鲜、爽口果醋藕片、肉末茄条、水煮肉片、香菇炒油菜、清炒芦笋、冬瓜粉丝丸子汤、鸭血粉丝汤……每一道菜都是味蕾的盛宴，营养与美味并存。最后两章，营养早餐与家庭聚会菜肴，为你提供多样化的选择，无论是清晨的第一缕阳光，还是欢聚一堂的温馨时刻，都能找到合适的搭配，让生活充满色彩。通过《家常美味》，你不仅能烹制出味道鲜美、营养均衡的家常菜肴，还能在烹饪过程中体验到成就感，为家人朋友献上亲手制作的美食，享受那份被认可与赞赏的喜悦。在这里，每一餐都是一次创造与分享的旅程，让生活因美食而更加丰富多彩。

【作者简介】

佚名