酶好生活读书会

简  介
你在生活中是否有过这样的时刻，比如说当听到有人在讲述一些深刻的东西，或者在你读到一些文字后，你忽然有了一种醍醐灌顶的感觉。这时你会突然意识到，某些你觉得自己已经知道的东西，其实你并不完全了解。在这一刻，不知为什么你突然就明白了，你感觉到自己恍然大悟，其实更像是有一盏指明灯。
我猜测，在本书的第一和第十二章之间的某处，你将会再度体验这种感觉，你会发现这些东西是如此清楚、如此深刻，却又如此简单，你完全无法相信自己竟然过了这么久才弄清它究竟是什么，你会告诉自己，他不可能会那么简单。如果真的那么简单，肯定会有更多的人知道，也肯定会有人告诉我，
在这里，你会学习到一个简单的事实，这个事实即将改变你和众多你所爱的人的生活，那就是我们到底需要做些什么才能健康长寿。
思考一下
生活中的一场事故或者危机，通常会触发我们对于生命必将终结的认知。不同的人在不同的时间里都会有如此经历。在某些时候，我们会突然意识到自己正在变老，并且终有一天我们将会死去。
在我们意识到这一点时我们就会开始思索，我剩下的生命还有多久。我会像我的祖父一样活到九十八岁，而且从未受过严重疾病的折磨吗？或者我会更像迈瑞伯母一样，在四十七岁就诊断出患有癌症，接受一切可能的治疗，并与病魔抗争几年后，最终仍是在五十二岁时过世？
当我们最终承认生命总会结束这一次时候，我们可能会更加认真的生活。比如减掉那多余的十三或一百三十磅体重，戒烟，或者决定去休那个期待已久的假期。但还有一种人却正好相反，他们更相信命运早已被注定，该发生的总会发生。能决定这些的。只有上帝，所以他们选择了消极承受。你是哪一类人呢？
请思考一下，马里恩·希金斯marion higgins已经一百一十一岁高龄了。根据非营利性老年学研究组织，她被称为经验证的超级人瑞，可通过文件证明其年龄超过一百一十岁。事实上，希金斯 女士是当前依然健在的六十一名经验证成员之一。当前该组中最为年长的成员，出生于一八九零年六月二十九日，并于最近刚刚庆祝完一百一十五岁生日。事实上，在美国，年龄在一百岁或以上的人超过五万四千。而根据二零零零年美国人口普查的结果，在这一年当中，有一千三百八十八人的年龄超过一百一十岁。特别要指出的是，这是美国人口普查首次提供一百一十岁年龄组的人数。正是这部分人口的增长，为寿命科学带来来自社会的更多关注。尽管这些高龄人士的增加并未在大范围内引发注意，但事实上，他们的存在证明了重要的一点：人类活过一百岁的潜力确实存在。
为什么有些人能活到一百岁或更大的年纪呢？究竟是什么使他们活得如此之久？这些人中的多数人并不仅仅是活着，更是活出了意义和活力。他们往往充满生机、幸福，并且在他们的社区内社交活跃。
虽然与稍年轻时（是指他们在七十岁时）相比，他们的生活节奏略为缓慢。尽管如此，他们仍然保持活跃，完全不是我们脑海中可能具有的百岁老年的印象。长期卧床。
我们应该都认识这样一位充满生机、活跃的人士。虽然他看上去显得比实际年龄更为年轻，但这并不是因为曾接受过整形手术的缘故，而是因为他们蒙主宠爱。我们认为正是他们自身所拥有的基因，才使得他们保持了健康，年轻的容貌，充满活力和幸福。这一切并不是因为他们自己曾做过什么，只是因为他们天生就具有的好运气。但是，基因学因素就一定是这些人比其他人活得更长久的原因吗？不一定。一些研究人员认为基因在决定寿命的因素中只占据百分之十五，更有一些人认为这个数值实际上更接近百分之五。而无论是哪种数据，我们都可以得出这样的结论：基因在寿命衡量因素当中只起到很小的作用。事实上，正是我们的生活方式、居住场所、日常饮食、进食量、运动量和工作内容的组合，从根本上决定了我们能够活多久。换句话说，我们选择的生活方式决定了我们的寿命。如果马里恩能够活到一百一十一岁，那么你也可以！