寻味中国:大食会|蔡澜|美食笔记

寻味中国:大食会|蔡澜|美食笔记

梅宁小语
1.20万149

简介
这是一本看着看着馋虫会叫的书。
这是一套听着听着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍傞之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万干,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。追根溯源,寻味中国。从最熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态,感受热热闹闹的中国大食会,跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特点,分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。

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用户评论
  • 泡泡木晴子

    吃了好几次了,哦,不是,是听了好几次了!哈哈,吃饭,或者饿的时候完全是我的“嘴”替!有什么能比美食更能治愈人呢!

  • 徐瑶女士

    寻味中国,是一场舌尖上的奇妙之旅!如同一幅丰富多彩的美食画卷,让人沉醉于中华美食的魅力之中!强烈推荐给更多的小伙伴们一起来收听!

  • 宇文草堂

    这本书按照地域饮食的特点,分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。美食家的乐土。点赞。

  • 二月燕来

    哈哈哈,这个好,以前看过蔡澜的美食系列书,现在有了有声专辑,吃货必须喜欢!订阅追更投月票支持!

  • 安宇洋

    专辑质量很好,让我了解了中华美食,主播的后期音效也恰到好处。在蔡澜的书中,美食成为了一种文化的载体,它串起了不同地域、不同民族的文化脉络。在大食会的叙述中,蔡澜先生让我们看到食物在文化交流与传承中的重要角色。不同的烹饪方法、用餐礼仪,都反映了背后深厚的文化底蕴。这种文化与美食的深度交融,让读者在享受美食想象的同时,也能领略到世界各地丰富多彩的文化风情,就像在大食会中品尝到来自异国他乡的独特风味,拓宽了视野,增长了见识。

  • 漠然悠尘

    这是一期美食节目,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。文笔优美,行云流水般娓娓道来,真是不能饿着肚子听呀!赞一个!

  • 草堂物语

    哈哈。。这个专辑好,美食家的乐园。中国是美食的天堂。各种菜系凝聚中华民族的智慧和传统。感谢主播团队制作和分享。点赞。

  • 一两风___

    哇塞对我这个大吃货来说也太喜欢了,各色的美食还有作者对美食的理解,太诱惑了,这是一次味蕾的旅行呀

  • 随意跳舞

    这本书按照地域饮食的特点,分有9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。没有你听不到的美食,只有你想不到的美食,太馋人了,吃货必备!

  • 颜如璟

    听着就流口水啊,怎么办怎么办?还是先弄点吃的吧,人活着,唯美食不可辜负,哇哈哈哈😋😋😋