随园食单【清】袁枚

随园食单【清】袁枚

早晨的礼物

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中华雅文化经典
中华饮食文化传承巨著
研究传统菜点、提高烹饪技艺的餐厨圣经

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随园食单,袁枚(清)
一个清朝吃货的烹饪秘籍随园食单是清朝散文家袁枚撰写的一本食谱，系统地论述烹饪技术和中国南北菜点。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流...
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清▪袁枚《随园食单》
《随园食单》，古代中国烹饪著作。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚也是一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技...
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随园流韵袁枚传
袁枚七岁会写诗，12岁中秀才，18岁由浙江巡抚保送到万松书院学习。23岁进京面圣，殿试高中二甲第五名进士，翰林院庶吉士，出知于溧水、江宁、江浦、沭阳四县知府，可...
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《随园食单》老祖宗的菜单作者袁枚
《随园食单》，古代中国烹饪著作。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了...
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《随园诗话》清袁枚中国诗词全集一
本书是一代代国人养成良好语言习惯的最佳范本之一！《随园诗话》上卷，下卷，是清代袁枚编写。是清代影响最大的一部诗话。旨在倡导性灵说诗论：诗者，人之性情也。近取诸身...
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