千年医圣张仲景的故事（下）冬至吃饺子

“千年医圣”张仲景的故事（下）——冬至吃饺子

与张仲景有关的还有一个重要的习俗，就是冬至吃饺子。这是在张仲景辞官以后发生的事了，他为了给更多的百姓治病，决定辞官回乡著书，在途中遇到了因战火而流离失所的百姓。当时正是寒冬腊月，天气异常寒冷，可是在这冰天雪地之中，还有许多衣着单薄的人们为了填饱肚子而冒寒奔波。

张仲景见许多人衣不蔽体，耳朵冻烂，非常难过。一回到家乡，他不顾旅途劳累，便叫人在门前空地上搭起大棚，支上锅架。夫人不解地问他干什么，他回答说："让穷人吃饱穿暖我做不到，可是我可以给穷人治疗冻伤。”

张仲景又自己掏钱买来许多羊肉、辣椒和祛寒的药材，开始忙碌起来。他把羊肉、辣椒和药材一起放入大锅中烧，烧开后再慢慢地熬，熬得差不多时，再把羊肉和药材捞出来切碎拌馅，然后和（huó）面擀成面皮，把馅包起来做成耳朵形状的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人，让他们吃“娇耳”，喝汤，并把这个汤叫做“祛寒娇耳汤”。大伙儿吃了后，顿觉全身发热，两耳发烫。张仲景就用这个“祛寒娇耳汤”治好了穷人的冻伤。

以后张仲景每年从冬至到大年三十，天天施舍给穷人这种汤，穷人不仅治好了病，而且还过了个欢欢喜喜的新年。据说这个“娇耳”渐渐就演变成了今天的“饺子”。

后来人们为了纪念他，就在冬至这天包饺子吃，久而久之，这个习俗一直流传至今。纵观张仲景一生，他不仅是无私救人的医者，更是心怀天下的圣人，“千古医圣”之名当之无愧。

在南阳市温凉河畔，矗立着一座气势宏伟、巍峨壮观的古建筑群“医圣祠”，它就是中华“医圣”、世界医史伟人张仲景的墓祠纪念地。

小朋友们，让我们有机会去河南南阳“医圣祠”，瞻仰这位可歌可泣的大儒大医张仲景吧！虽然他已经离开我们近1900年，但他悲天悯人的情怀，为民众解除疾苦的精神，将永永远远被我们铭记在心。

小朋友们，中医药是我们中华民族的文化瑰宝，让我们一起保护它，传承它，弘扬它！