听完这本书，你会更加了解四川自贡的食物。
这是一本非常有趣的书，青菜萝卜、豇豆茄子、辣椒苦瓜、豌豆胡豆等司空见惯，毫不起眼的食材，作者写来，却情趣盎然，使人馋涎欲滴。
本书在诙谐幽默中，使人惦念乡愁，又多了几分情趣。
书中《夜雨剪春韭》《肥肥的牛皮菜》《母亲的泡酸菜》《栽荷种藕》《农家腊肉香》《吃甘蔗》等篇章，文字美、结构美、意境美、语境美，堪称美文。韭菜牛皮菜、豌豆胡豆、豇豆茄子、辣椒芋头、苦瓜丝瓜……这些极普通的食材，作者却写来生动鲜明、幽默有趣，使人忽然悟道：文章原来也可以这样写。是的，散文的最高境界，其实就是能将小事也写得有趣。
茂君老师在网络上发表文章时，文末有个自我介绍：“学问不如人，赚钱不如人，写点煎炒蒸煮，算得什么本事；亲戚休笑我，朋友休笑我，安于煮字疗饥，聊以打发闲愁。”作为厨人和文学爱好者的我却认为，把“煎炒蒸煮”写得如此有情趣，就是真本事。
于是，我套用茂君老师的“自我介绍”，就把标题写成：“煎炒蒸煮写出情趣 本事”。
- 桃花派饭庄
一方水土养一方人，一城百味皆风土人情
- 子尚晓彻
好听，主播声音有带入赶，身临其境，强烈推荐。
- 13945801yzm
非常喜欢的一位演播，声音很有感染力，对作品的理解也很准确深刻，推荐给大家！
- 晏九汐
主播大大的声音也太有磁性了！！！爱了爱了！！！书也超级不错哦，强烈推荐！！！
- 珊瑚水月_XCJ
自贡，听到这个名字就好亲切，因为我就是半个自贡人😁 很可惜我没能从自贡长大，但很幸运我去过几次自贡，除了自贡的亲人之外，最爱的就是自贡菜了❤️太婆做的麻辣粉，舅舅做的冷兔肉，姨娘拌的菜头…… 感谢主播娓娓道来的介绍，让我感觉又去了一趟自贡。
- 德钦_XCJ
主播的讲述很自然，听着很舒服，也正好给我做攻略了！打开记事本，一一记录下来
- 不吃水_XCJ
哇~一听就沦陷啦~转的声音太好听了吧！！！很抓人哟！沉稳的讲述很耐人寻味，《食话实说》嘛！！！嗯嗯~有要买的冲动了！还有作者自述~给人很经典的感觉。订阅了，给耳朵按摩的舒适感，推荐大家来听哦！
- 叽咕叽咕隆咚锵
主讲人声音舒服 书的内容对于没有时间吃游的人很适合 都希望自己变成美食家 睡前听最赞
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听得流口水，幸亏我去过自贡，要不然得睡不着了吧。推荐我的朋友，都来听听这本书。