八大菜系 （适合每一个吃货去了解全国美食）

中国八大菜系之豫菜 

开封曾是历史上七朝古都，北宋鼎盛时期人口达到过一百五十多万，一幅巜清明上河图》，诠释了汴京是当时世界上最繁华的大都市。不仅具有深厚的历史文化底蕴，还融入了历代美...

中国八大菜系之鲁菜 

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最...

中国八大菜系之川菜 

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为...

中国八大菜系之徽菜 

徽菜，是中国八大菜系之一。徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，徽菜是徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道，由于明清徽...

蔬菜系列