闲话《随园食单》| 清代吃货四十年的饮食心得

闲话《随园食单》| 清代吃货四十年的饮食心得

懒得倾城
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清代乾隆年间有个著名的才子叫袁枚。袁大才子不仅诗赋文章写得好,还对美食很有研究,把自己四十多年的美食实践写成了一部《随园食单》,其中有三百多种南北菜肴饭点的材料清单以及做法。让我们一起来跟着袁大才子的记述,使劲儿想象一下那些个菜品有多好吃!

用户评论
  • 十一月的江湖

    精彩呀,推荐!!!!!!!!

  • 熙宝的晴天

    我第一次看着书是ex推荐的电子版,那时候没看下去,后来自己想要沉淀的时候才会再翻找出来看,然后就觉得古人还是讲究,偶尔矫情的过分,但也学到了很多实用的方法。饮食文化饮食文化,确实是文化,连通达官显贵和平民百姓,认真生活方显热爱。

  • 金银花无缺

    光听不解馋 不过,有意思