梁实秋:雅舍谈吃 | 美食散文随笔 名家谈吃 人间烟火气 最抚凡人心

梁实秋:雅舍谈吃 | 美食散文随笔 名家谈吃 人间烟火气 最抚凡人心

简夫人77
4.22万345

作品介绍 


一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。


我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。


梁公谈吃,不仅仅是谈美食,更旁征博引,将饮食文化、故土乡情融于文章中,字里行间流露出一个时代的滋味记忆。


百年前那些各具特色的酒楼饭庄、大厨们数十载精心磨练的绝妙手艺、还有那些令许多人一生念念不忘的飘香美味,或湮没于时光洪流,或已旧貌换了新颜。


那个时代的味道,终究化作前尘,再也回不去了。


在绝大多数餐馆、食品都已经被放到工业化流水线上复制的今天,


我们唯有从梁先生的文章中,去遥想、追忆那些日渐远去的,饱含着“人气儿”的天然美味。


愿味道因想象和回忆而变得更加美好、生动、鲜活。


愿你我都能每天好好吃饭,日日用心生活。




用户评论
  • 巴塞罗那足球俱乐部B

    非常喜欢,讲的我都要流口水了🤤! ^_^

  • 喂养坚果

    第一次听梁实秋竟然是谈吃的 感慨他的文字这么入时入耳 一点也没有旧时学究的干瘪絮烦 好像和老友闲谈一样自然 后面看到他是读哈佛清华的 聪明人写的有跨越时代的超前性

  • Sunny大考拉

    “为何我的嘴角常含口水,那是因为我对这片土地爱得深沉。”感谢简夫人的阅读分享,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。

  • 青竹小兜

    百年前那些各具特色的酒楼饭庄、大厨们数十载精心磨练的绝妙手艺、还有那些令许多人一生念念不忘的飘香美味,或湮没于时光洪流,或已旧貌换了新颜。

  • 紫云金翅雕

    原来不止汪曾祺喜欢吃,梁实秋也这么喜欢吃呀。准备一块大馒头,边吃边听😀

  • 暖阳小屋

    高产又优秀的主播,录完主播成为一个美食专家,听完我也成为一个品鉴专家😄😄

  • 主播海若

    如果说生活是一本书,食物必是核心章节,或是贯穿全书的主线之一。俗话说,“民以食为天”,体会人间滋味 ,当然要学会享受美食。

  • 赵华皇冠

    我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃,不仅仅是谈美食,更旁征博引,将饮食文化、故土乡情融于文章中,字里行间流露出一个时代的滋味记忆。

  • 嘉盛_pp

    梁公谈吃,不仅仅是谈美食,更旁征博引,将饮食文化、故土乡情融于文章中,字里行间流露出一个时代的滋味记忆。

  • 暖惞

    学习了,梁实秋散文值得聆听!我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。