【内容简介】
本书是一本东北美食散文合集。糖蒜、锅包肉、大拉皮、白菜猪肉炖粉条……每一种熟悉的东北菜背后,都有一个令人动容的故事。作者从咸、甜、酸、辣、鲜香五种味道出发,写下一道道热气腾腾、鲜香美味的东北菜,写出了温暖、温厚的人情味。而关于家乡菜的回忆里,还包括了若干小人物的命运故事,他们勤劳、勇敢、有趣,在时代的起起伏伏中,他们用辛勤的劳动把苦日子过甜,把苦涩生活变成诙谐、轻松的人间喜剧。
东北雄浑的黑土地上,孕育出了形形色色的美食,而众多小人物跌宕在大时代的红尘中,生成90年代热火朝天的东北小城的一帧影像。愿更多的东北人从这本书中,看到自己的过往,记起自己的来处。
【作者简介】
肖于,本名王雪飞, 杭州市作家协会会员,入选浙江省第八批“新荷计划 ”人才库。文章散见于《解放日报》《杭州日报》等,著有《都是好时光》,与人合著《唯食物可慰藉》。
本书是陈杰畅销书《日本味儿》的姊妹篇。主要讲述了日本冲绳与北海道的美食及其源流,以及由此延伸出的风土人情。全书梳理了日本美食之都冲绳与北海道的代表性美食,并由美...
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文人雅士闲情偶寄记,以冷俊之笔,写饮食之妙。
我们对于童年的回忆 留在家乡美食中 在这些食物背后的亲情故事里