简简单单做面包|30余年料理教室从业经验|让您在家享用安心100%的美味手作面包|AI电子书

【内容简介】

本书详细地介绍了面包制作的基本方法，从工具选择到面包制作步骤、制作技巧，都一一作了解说。书中选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包，每一个食谱都附有详尽的步骤图，清晰直观，简单易懂。及时是初学者，也能轻松做出让人念念不忘的美味面包。

【作者介绍】

作者：（日）岛津睦子，日本面包、点心研究家。大学毕业后，留学德国，学习制作欧洲面包和点心。

【主播介绍】

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