二十四节气常见应季菜的健康吃法

二十四节气常见应季菜的健康吃法

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【内容简介】

现在,大家过惯了冷了暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在*适合它生长的环境中培育,露天种植,少虫害少农药,自然品质好,更营养美味。要想吃到应季健康菜,你首先得知道什么季节吃什么菜?怎么吃更健康?怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。


【作者介绍】

作者:张晔


【主播介绍】

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