《现代家庭科学饮食方案》为读者提供了0岁婴儿至老年人的科学饮食方案,可谓是从小吃到老的饮食指导大全,为不同的人群提供最切身、最具体的营养建议和忠告。《现代家庭科学饮食方案》共分六篇,有基础篇、女士篇、婴幼儿篇、学生篇、职业篇、老年篇,共涉上千个问题,从与营养和饮食相关的生理知识、人体所需的各种营养素的作用、各类食品的营养价值、食品选择与储藏,至整个人生不同的年龄阶段、不同环境和生活方式下的营养问题及饮食安排,全面而系统地介绍给读者。希望读者能够明白:健康是人生的最大资本,应该为健康而科学地安排饮食,一定会吃出健康来。
《现代家庭科学饮食方案》的特点是理论与实践相结合,既建议您如何去做,又告诉您为什么要这样去做,让您不仅知其然,而且知其所以然。并且《现代家庭科学饮食方案》语言轻松活泼,趣味性强,既给了您最实用的指导,又让您增长了营养保健和饮食知识。
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