中国茶很多样化,历史悠久,喝茶的健康科学依据不断更新,林林总总的信息让人眼花缭乱。这本书全方位地梳理着中国茶的方方面面,是一本快速入门的书。
你会闻香吗?
茶香是怎么来的?
茶香与发酵程度有什么样的关系?
如何更简单地理解六大茶类?
茶叶是如何发明的?
茶叶的消费方式经历了什么样的改变?
人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?
喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么?
如何喝茶才能对身体有益?
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媒体评论:
罗军先生的《中国茶密码》一书中有一个观点令我特别印象深刻,他认为茶的健康认知目前依然是被低估了。纵观茶叶发展史,当下是茶业的黄金时代。希望《中国茶密码》一书能够让更多人科学地了解中国茶,爱上中国茶,并由此开始享受一片叶子的时代福利。
——陈宗懋(中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国国际茶文化研究会名誉会长)
即使在众声喧哗的时代,也终会遇到厚积薄发的写作。这本书是老罗几十年寻茶的心血结晶,如同引弓不发的箭士,一旦出手,必有回响。
——王冲霄(央视茶主题纪录片《茶,一片树叶的故事》总导演)
罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是第一次读到。
——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
乌龙茶,是印象最深的一类茶。 它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
罗老师的书真的很赞。就是不知道怎么联系罗老师,好想成为他的徒弟
书本内容丰富,主播朗读优美,每天上下班路上的良师益友!
内容简洁易懂,声音很有亲和力
非常值得听的一本好书!
一片树叶掉进水里,改变了水的味道-茶
非常好,特别好,极其的好
谢谢,长知识了,听起来也很享受
讲解的太好了!
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作者:郝连奇,1996年毕业于安徽农业大学茶业系安徽农大茶与食品学院客座教授;中国茶文化研究员;国家一级评茶师;国家评茶员职业资格鉴定督导;中国茶叶学会理事;天...
中国茶密码,一本快速入门的茶书。中国茶很多样化,历史悠久,喝茶的健康科学依据不断更新,林林总总的信息让人眼花缭乱。这本书全方位地梳理着中国茶的方方面面,是一本快...
与之前读到的很多茶书不同,《中国茶密码》是一本站在国际科学角度讲茶的科普书,以国际感官学品茶,以平衡营养学喝茶,条分缕析,脉络清晰。在罗军笔下,中国茶第一次有了...
主播:dada茶书馆
罗老师这本书读起来像小说一般娓娓道来,不知不觉间就爱上了这片东方树叶