女人饮食营养与健康・减肥篇 | 减肥 | AI制作

目录

第一章　减肥的基本知识

第二章　运动减肥

第三章　中医减肥

第四章　饮食减肥

精彩书摘

　　从医学角度看，肥胖是指身体脂肪的过度增多，并对健康造成了严重的危害。我认为肥胖是一种疾病，而不仅仅是一种症状，所以在这里我们称之为“肥胖病”。正常人体有大约300到350亿个脂肪细胞，当脂肪细胞的数量和体积增多后就形成了肥胖。随着体重的增高，首先脂肪细胞的体积增大，然后数目开始增多。并非一般人们认为的只有细胞体积的增大。
　　目前诊断肥胖病多采用体重指数(BMI)的方法，体重指数是一项比较准确且被世界广泛接受并采纳的诊断方法。在本站首页您可输入您的体重(公斤)和身高(米)，然后点击“计算”，系统后显示出您的体重指数，并给出诊断结果。
　　下面列出了“体重指数”和“健康危险”的关系，在中国肥胖病的诊断标准为体重指数大于25。世界卫生组织的标准是，BMI大于25为超重，大于30为肥胖。在诊断肥胖时还应考虑腰围与臀围的比例(WHR)，WHR大于0.9对健康是不利的。
　　人们从何时就开始有肥胖记录了？
　　当我们提出这个问题的时候，脑海里便会很快联想到体态臃肿、脂肪堆积、大腹便便的胖子。
　　社会学家们很早就注意到，社会文化和民族习俗对人体的肥胖具有极大的影响。当历史的某个时期或是某个民族崇尚丰腴时，这个时期或这个地方，肥胖者或肥胖病人便会充盈于市。
　　汤加，是位于太平洋南部的一个君主立宪制国家。多少年来，汤加王国以人体肥胖为美的习俗，一直是世界各地人们在茶余饭后津津乐道的话题。
　　在祖国的古典文献中，很早就有对肥胖的记载。《礼记》是儒家经典著作之一，在《礼记》的“月令”一篇中，有“瞻肥瘠”的记录，说明当时人们就已注意观察体态以区别胖瘦了。在“礼运”一篇有，有“肤革充盈，人之肥也”的描述；在“大学”一篇中更有“心广体胖”的解释。要知道那时距现在已有2000多年的漫长历史了。