大众食品安全指南|大众健康|食品卫生|AI电子书

【内容简介】

食品安全对人类健康至关重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物、食物中毒、转基因食品。但是很多人对食品安全情况并不了解，如购买食品时从不看标签，不知道食品和保健品的区别，但随着生活水平的提高，人们对健康认识的提高，逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全，为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。

【作者介绍】

王桂真：国家一级营养师、一级健康管理师、育婴师、全国十佳营养师。现任潍坊市营养师协会会长、国际自我保健基金会健康大使、首都保健营养美食学会理事及北京营养师俱乐部等多家培训机构高级培训讲师。2015年被评为《今日头条》成长力自媒体和人气文章奖，入选《今日头条》2015年度饮食自媒体榜。担任《人民网》《健康时报》《保健时报》《妈妈宝宝》《健康》《财富生活》《食品与健康》等多家媒体的科普文章撰稿人，同时担任多家电视台节目的营养嘉宾以及广东电视台移动客户端触电新闻签约营养师。擅长孕期调理、儿童健康管理、体控管理以及高血压、糖尿病等慢性代谢性疾病的营养支持。

【主播介绍】

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