《饮膳正要》阅读

《饮膳正要》阅读

善意流传
223841

分类: 中国古典文学
作者:元忽思慧

《饮膳正要》为元忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。


用户评论

    还没有评论,快来发表第一个评论!