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【内容简介】本书将收录蔡澜先生近两年的新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港...
《舌尖上的中国》总顾问、“食神”蔡澜带你周游世界、吃遍人间美味。
《蔡澜旅行食记》系列,文章以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、...
蔡澜先生解读三百种常见食材,有来历有做法,既增涨知识,又指南入厨:)蔡先生说:做菜又不是什么高科技,失败几次,总能成功的……
蔡澜先生是美食界大咖,经常看书架上和美食综艺里都要祭出“蔡澜鼎力推荐”的大旗,表示已经得到宝鉴肯定,诸君应多加尝试......