手工咖啡

作者:[美]杰西卡.伊斯托&安德烈亚斯.威尔霍夫

译者:李粤梅

这是一本全面而系统讲解咖啡冲煮的实用指南。从基础知识、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味及冲煮方法六个方面，系统讲解了关于咖啡的实用知识。为咖啡入门者和渴望进阶者提供了大量新鲜的实用知识，帮助读者真正品鉴精品咖啡的风味。无论你的预算多少、技术水平高低，都可以从这本书中有所收获，从而自己动手在家制作出一杯美味的咖啡。