不吃的人们
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不吃的人们

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《不吃的人们》是2015年6月25日方智出版社股份有限公司出版的图书,作者是秋山佳胤、森美智代、山田鷹夫。[1]

内容简介
六年來沒喝過一滴水的律師、十八年來每天只喝一杯蔬菜汁的針灸師、主動挑戰不吃生活人體實驗的思想家──這三個人打破了「不吃會死」的常識,證明不吃反而讓他們更健康!
◎前所未見、第一本不食的真實體驗書!
◎由三位不食實踐者現身說法,這本奇書將徹底改變你的飲食觀念!
不食,將他們帶入自由的世界,變得更健康、年輕,並擁有真正的平靜安寧。
● 他們為什麼不吃?
秋山佳胤──因緣際會地展開不食生活,長達六年滴水未進。他不食後的身體狀況,比年輕時更健康,肢體動作更靈活,連睡眠也不太需要,而且煩惱慢慢被洗滌出來。他形容不食的世界,就像透明澄澈的湖面一樣,閃耀著聖潔光輝。
森美智代──曾罹患小腦萎縮症,為了自救,從半日斷食開始自療,不止痊癒,還變得更健康。不食之後,每天只喝一杯蔬菜汁,體重反增,而且常常處於充滿愛與慈悲的狀態中。
山田鷹夫──深感現代人飲食習慣與飲食觀的荒謬,創設不食研究會,連續三年不吃,挑戰人體極限,並積極推廣低消耗生活。
● 不食生活如何改變他們的命運?
‧避免了因飲食所引起的疾病 ‧減輕經濟負擔 ‧延遲老化 ‧有效運用時間 ‧精神上的解放
‧縮短睡眠時間 ‧油然而生的幸福感
● 人真的能不飲不食嗎?
人都具有一種潛在能力,就是藉由攝取「普拉納」(宇宙能量)來取代食物。只要慢慢改變飲食品質、減少食量,提高普拉納攝取率,就能逐漸適應不吃東西的生活。
在這本書中,三位作者分別以三種型態解說了不食這個新時代的方向。他們各自分享自己不食的歷程,在健康、經濟等各方面的收穫,並提供一般人可逐步嘗試的參考步驟。
◎讀者驚嘆好評
‧沒想到竟然有這種生活方式,讓我很感動。
‧原來不吃也活得下去,這並非天方夜譚,也並沒有想像中那麼困難!
‧我自己可說是甜食中毒者,讀了這本書,就好像頭中回路突然被切換一樣,就算不吃甜食也無所謂了。而且在並非刻意節食、忍耐的情況下,自然胃口就變小,花在吃的費用也降到以往的六分之一以下,還可以把省下來的錢捐作公益。
‧剛開始我也不敢相信,但嘗試了三天以後,不適感就消失了,而且不必花時間在飲食上,讓我有更多時間陪小孩、做自己感興趣的事,連困擾我很久的便秘、手腳冰冷都好了!
‧讀了這本書,知道不吃也沒關係時,真的覺得好安心。我喜歡空腹感,遠勝於飽腹感,但一般總認為人必須一天三餐,否則有害健康,我也只好應家人要求這樣吃。現在知道不必強迫自己吃,真是福音。空腹感不但很舒服,不吃也讓我有更多時間專注於自己感興趣的事物。