一套免费的咖啡百科教材
第一章：咖啡常识（第1-3集）
第二章：咖啡种植（第4-9集）
第三章：咖啡的种和品种（第10-16集）
第四章：咖啡成分（第17-25集）
第五章：咖啡处理（第26-32集）
第六章：咖啡生豆（第33-41集）
第七章：咖啡烘焙（第42-56集）
第八章：咖啡拼配（第57-60集）
第九章：咖啡包装（第61-65集）
第十章：咖啡选购（第66-67集）
第十一章：咖啡研磨（第68-75集）
第十二章：咖啡萃取（第76-94集）
第十三章：咖啡品评（第95-99集）
节目(100)
切换顺序- 第一百集：感官词典和风味轮，自己可以在家做参照物哦53105:10
- 第九十九集：风味与感官，香和臭是没有绝对界限的34804:46
- 第九十八集：杯测，测试咖啡生豆杯品的程序，80分就是精品33304:25
- 第九十七集：精品咖啡，是一场世纪骗局吗33204:20
- 第九十六集：金杯萃取，一个50年前的老话题32404:23
- 第九十五集：意式机，“Espresso”是“表达”还是“快速”47404:25
- 第九十四集：摩卡壶特点与改造，自行车打气筒也能喝咖啡？31803:57
- 第九十三集：摩卡壶的原理29804:02
- 第九十二集：冰滴和冷萃，一个巨费劲，一个超简单31003:47
- 第九十一集：虹吸壶，四条安全提示，一不小心就会造成自残27504:24
用户评论
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每天几分钟跟着主播一起认识咖啡，谢谢分享，来学习了，很喜欢这个专辑，娓娓道来，声音很好听，亲切，期待更新，会继续收听的，给你评论订阅五星好评了，可以到我的专辑【单说奇怪事】去听听哦。顺便也帮我五星好评，互帮互助可以吗？有声之路一起加油。