乌龙茶,加上一滴白兰地,风味更佳?
红酒挂杯,是好还是不好呢?
中华饮食文化博大精深,中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。比如:中国茶道有“五境”,追求达到“味”“心”和合。
《中华饮食文化》包括了:素雅清高的茶文化、中国饮茶渊源、中国名茶、饮茶雅俗、热情温馨的酒文化、中国制酒的历史、中国酒的种类与品评、饮酒的风俗文化、形神和的烹饪文化、中国食俗及其特点、中国八大菜系、温文尔雅的食礼文化、邀请、接待、入席座次、敬酒、上菜与食相等内容。
正值2022年元旦之际,新年伊始,祝大家吃好喝好身体好!
作者:胡幸福
出版:宁夏人民出版社
授权:竹易有声
播讲:紫云潇箫
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倒上一杯茶,甄满一斛酒,准备一桌菜,汇聚好朋友。中国人素来重视饮食。一说到饮食,一定能够想到的是烹饪饮食。其实我国饮食文化非常的富,它不仅包括烹饪文化,还包括茶...
中华饮食文化历史悠久、源远流长,不仅包括八大菜系和各地特色小吃,还包含了茶文化和酒文化。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,人们通过品茶来放松身心,感受生活的美...
中华饮食文化源远流长,饮食文化是中国传统文化中重要组成部分。我将从:素雅清高的茶文化;热情温馨的酒文化;形神美和的烹饪文化;温文尔雅的食礼文化四个维度讲给...
通过素雅清高的茶文化、热情温馨的酒文化、形神美和的烹饪文化和温文尔雅的食礼文化这四个部分,阐述了中华饮食文化的历史、发展、特点。
这是一个集茶,酒,美食,饮食习俗,八大菜系于一体的饕餮盛宴。大家好,我是挚爱传奇,在在喜马拉雅平台从一名有声书听众一步步成为了有声书认证主播,在声音的世界里,我...