维持生命的元素

维生素是维持人体正常生理功能必须的一类有机化合物，它既不是构成人体组织的原料，也不是能量来源。
人们对它的需要量很小，但它却是机体正常活动必需的营养素，必须从食物中获得，因为人体不能合成它。
机体一旦缺乏某种维生素，就会导致新陈代谢某些环节的障碍，影响正常生理功能，甚至引起特殊的疾病，危及生命。
知识就是健康！
维生素知识是身体健康的保障！