健康药酒大全

自古以来，药酒便是我国酒文化中不可或缺的存在。无论是吟出“醉卧沙场君莫笑”的慷概悲歌之士王翰，还是诗书并攻的才子黄庭坚，都深受其益，并最终成为药酒的爱好者。如今，饮用药酒又成为了一种新的养生时尚。由此不难看出，从古至今，药酒一直贯穿在人们的日常养生过程中。更难得的是它集药材与酒的优点于一身，为人们的身体健康提供了双重保障。

首先，药酒的溶媒多为比较温和的黄酒、米酒和白酒。这就在很大程度上扩大了药酒福泽的人群。因为日常生活中有很多人并不善于饮酒，同时即便是能够饮酒的人，其对酒的耐受力也并不相同。有了温和的溶媒可以有效地解决上述问题。 其次，药酒的主要材料中药可以通过溶媒的浸泡最大限度地将自身的药效转移至炮制好的药酒中。当中药在溶媒中经历或长或短时间的浸泡之后，它们当中的药效分子或颗粒就会迅速进入酒分子中间的空隙中，直至最后完成药效的转移。