沈立老师讲有机农业的发展以及食育教育的重要性
沈老师简介：
MBA，比较教育学博士，现在北京师范大学教育管理学院与校长培训学院从事教育管理、传统文化教育、健康饮食教育、校长培训等领域的教学与研究工作。早年从国际上引入健康与可持续的绿色生活运动——乐活LOHAS，创办中国国际乐活LOHAS论坛，也是把世界最高有机农业认证体系——德米特标准的引进中国的人士之一，指导创建了中国一批有机农场，在全国几十家有机农场与幼儿园设立了儿童食育实践基地。已出版《三字经学教入门》，《再造书香门第》，《觉人教育——从教育看佛教》等著作。
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