本书题材从古代的甲骨文、苏轼的诗文，到上世纪五、六十年代的粤语片、茶餐厅文化，以至香港作家也斯的创作、内地作家苏童的小说与台湾作家刘克襄的散文，探讨饮食于不同时空的文化意义。萧欣浩博士以学者兼厨师的身份，呈现一道道美食背后，文学、电影与文化构成的人间滋味。
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