国宴与家宴 | “认真做菜,用心待客” 的宴客美学
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国宴与家宴 | “认真做菜,用心待客” 的宴客美学

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家宴曾是被寄托了情感心绪的味觉记忆,更是一种回不去的集体记忆与中国传统生活美学的独特风景。

在本书中,出身江浙世家的台湾知名女作家王宣一以母亲认真做饭、用心待客的家族故事为出发点,回忆了幼时的厨房故事与家宴场景,讲述了一个关于家的光阴故事,也在漫不经心间重温了最具人情味的传统饮宴文化,而书中详细记录的一张张家族菜谱,也细腻勾画并传承了老一代江浙菜的风貌。 有一天,当我们像尊重时间一样尊重一席宴、一桌人,就会享受到生活真正原生的美——这也是潜藏在温馨叙事里作者真正想要说的话。

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